La tabella nutrizionale, questa sconosciuta! L’energia che un cibo fornisce è “benzina” per il corpo ed è espressa in kcal (kilocalorie); si usa anche il kj (kilojoule) come unità di …
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L’estate è arrivata, si fa sempre più fievole la voglia di cucinare ma non quella di zuccheri: chi non si è mai chiesto se un gelato può sostituire un pasto …
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L’altro giorno, mentre una mia amica alla perenne scoperta di nuove ricette mi parlava entusiasta delle torte crudiste (aveva provato le raw cakes suggerite dal canale di Cucina Botanica), mi …
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AuthorFoodLaura DipasqualeTendenze
Alternative allo zucchero bianco: i tipi di zucchero in commercio
Nell’articolo di oggi vi darò qualche nozione sulle diverse alternative allo zucchero bianco che possiamo trovare in commercio e quali sono i migliori (o i peggiori) per una sana alimentazione. …
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Golosi a raccolta: facciamo un viaggio nel mondo del cacao e del cioccolato! Andiamo alla scoperta delle loro caratteristiche nonché delle differenze tra cacao e cioccolato! Ma prima…. Diamo anche …