Non sai come sopravvivere al “day after” della tua ultima bella sbronza? Sai quali sono metodi che ti possono aiutare a superare il tuo magnifico giorno di hangover? I lettori di questo articolo possono esser di due tipi: 1) sono preda dei sintomi da hangover e non sanno come uscirne 2) sono soggetti a sbronze frequenti e non hanno voglia né capacità di evitarlo quindi sono a caccia di soluzioni preventive.
Lo so, sono tutti bravi durante l’hangover a pentirsi di quell’ultimo gin tonic che alle 3 del mattino sembrava davvero irrinunciabile.
Se questo tipo di situazione è ricorrente nella tua vita o se la stanza continua a girarti in un moto perpetuo, forse hai bisogno di quest’articolo, come me, super-campionessa di lacrime da coccodrillo in hangover. Sarà “respira questa libertà, nananana” durante le tue contate e sudate ferie, l’amato senso di leggerezza che riesce a donarti l’estate, gli ape che si sostituiscono abilmente al tè delle 5 pm, che rendono questo periodo dell’anno davvero pullulante di occasioni per alzare un po’ il gomito. E così, non ci sarebbe davvero nulla di strano, se il giorno dopo si manifestassero i tipici disagi della sbornia: mal di testa, nausea, acidità di stomaco, apatia, tristezza e alitosi.
Ma ecco come fare per tentare di superare al meglio questo giorno terribile:
1- BERE TANTISSIMA… ACQUA
L’alcol è una sostanza disidratante, ecco perché abusarne porta così tanti effetti collaterali. Tra questi:
– La visione alterata della realtà, come delle vere e proprie allucinazioni o ricordi deformati e indefiniti. Per combattere questi sintomi è importante bere molti, ma davvero molti liquidi. L’acqua è l’idratante perfetto, ma va bene anche un tè magari arricchito con alcune fettine di zenzero (radice miracolosa per l’hangover) o del succo di limone che forniscano vitamina C fondamentale per recuperare un minimo di forze.
– Terribile senso di spossatezza con il quale ci si risveglia associato spesso ad una forte nausea che impedisce di mangiare e spinge a restare immobili a fissare nel vuoto. Per sconfiggerla si può ricorrere al miele. Un cucchiaino abbondante aggiunto a un tè caldo, oppure anche consumato natùre aiuterà a sopire quella forte sensazione che la vita non merita di essere vissuta.
– Pessimo umore: un altro sintomo del dopo sbornia è un fortissimo mal di testa, di quelli per cui ci si è facili ad atteggiamenti scortesi e fastidiosi. Si tratta più facilmente di un senso di pesantezza, che avvolge tutta la testa e che spinge a fare cattivi pensieri. Per alleggerire la mente e le tempie è bene reintegrare i sali minerali, alternando l’acqua o il tè a degli integratori di sali minerali.
2- RISO BOLLITO NEL SUO AMIDO
Se è ormai ora di pranzo, fate bollire del riso e, dopo averlo mangiato, cercate di bere la sua acqua di cottura. L’amido che avrà rilasciato vi farà tornare nel mondo dei vivi.
3- TE’ VERDE
Qualunque cosa abbiate bevuto ieri sera, iniziate la giornata preparandovi un termos di tè verde e, per quanto vi sembri difficile, costringetevi a berlo entro mezz’ora. Il tè vi farà eliminare le tossine e la maggior parte dell’alcol che ancora vi scorre nel sangue. In poche ore sarete come nuovi e quasi pronti per un altro party.
4- AVOCADO
Tagliate un avocado maturo, spalmatelo su del pane tostato e mangiatelo appena scesi dal letto. I grassi (sani) contenuti in questo alimento assorbiranno velocemente l’alcol e vi permetteranno di cominciare meglio una giornata che si preannuncia piuttosto difficile.
5- PANCAKE CON SCIROPPO D’ACERO
Una colazione dolce ideale per combattere una sbornia è quella a base di pancake (e gli americani potranno confermare). Non tutti sanno che queste frittelle di farina e uova che possono sembrare davvero troppo pesanti per essere affrontate in un momento complicato come questo, sono in realtà un life saver mica da ridere! Accompagnatele allo sciroppo d’acero che è un alimento dolce capace, però, di tenere sotto controllo i livelli di insulina. Bilanciarli, in questo momento, potrà fare la differenza visto che di zuccheri l’alcol ne contiene già veramente troppi.
6- SALMONE
Se avete superato le prime ore della giornata siete già a buon punto. A pranzo scegliete del salmone: un pesce ricco di proteine e grassi sani che sono un alleato fondamentale per combattere quello che resta dei fiumi di vodka che avete bevuto la scorsa notte.
7- HAMBURGER E PIZZA
Non sarà un alimento sano come il salmone, ma un hamburger è l’ideale per sbarazzarvi della nausea post-sbronza. Sempre per lo stesso motivo: il grasso assorbe l’alcol e lo trascina con sè. Inoltre il vostro umore vi ringrazierà, fidatevi! La pizza, per lo stesso motivo fisiologico, è uno degli alimenti migliori per combattere il senso di tremolio e di nausea che vi attanaglia dall’istante in cui avete messo i piedi giù dal letto, abbandonando la posizione orizzontale.
8- ASPARAGI
Contro ogni immaginazione, sono l’alimento ideale per combattere l’hangover perché sono formidabili per eliminare le tossine. Mangiatene un piatto colmo con un filo d’olio a crudo: i grassi sani dell’olio extravergine d’oliva assorbiranno l’alcol, mentre gli asparagi vi aiuteranno a eliminarlo dal sistema linfatico.
9- BANANE
Le banane, ricche di sali minerali, vitamine e soprattutto potassio, sono lo snack ideale da consumare dopo la pausa pranzo nel processo di cura dell’hangover. L’ultimo alleato di cui avrete bisogno per arrivare a sera pronti per ricominciare a bere. Magari, però, un giorno di detox non vi farebbe male. Meditate gente. Meditate!
10- ASSOLUTAMENTE DA EVITARE: CAFFè E ALTRO ALCOL
Il caffè è un eccitante che porta ad aumentare la disidratazione, assolutamente nemica dell’hangover. E poi c’è chi sostiene, per esempio, che il livello alcolico non debba abbassarsi e quindi sostituisce il cappuccino della mattina con birra. Bene, balleee! Anche questo contribuisce a far venire mal di testa e, ancora, disidratano l’organismo.
Chiaramente bere meno potrebbe essere la soluzione migliore, ma quando la serata prende “quel verso” è quasi impossibile fermarsi. Quindi, prima di darvi a cocktail e bottiglie di vino, passate dal paninaro, dalla pizzeria sotto casa o piuttosto preparate un’abbondante spaghettata aglio, olio e peperoncino per tutta la compagnia. Il vostro corpo ringrazierà e gli amici pure. Poi, il mattino dopo, armatevi di pazienza: il tempo, probabilmente, è l’unica vera cura per rimettersi in sesto.
Mi raccomando cercate di bere con parsimonia e non azzardatevi a mettervi al volante sotto effetto di CH3CH2OH. E, infine, ricordate sempre quello che diceva Baudelaire:
“Chi beve solo acqua, ha un segreto da nascondere!”.
