A cosa serve la Vitamina D? Quali sono i benefici e le eventuali controindicazioni della sua assunzione?
La vitamina D regola l’assorbimento di calcio e fosfato dall’intestino e favorisce la normale formazione, crescita, riparazione e mineralizzazione (per resistenza e densità) delle ossa.
La carenza di questa vitamina può causare dolori muscolari, debolezza muscolare e dolori ossei a qualsiasi età. Nai casi più gravi di carenza si arriva al rachitisimo nel bambino (con deformità scheletriche specifiche e dolore nei movimenti) e osteomalacia nell’adulto, che predispone alle fratture ossee. Nell’anziano, i traumi anche solo di lieve entità possono provocare le fratture dell’anca. Il fabbisogno aumenta con l’avanzare dell’età. La causa più comune della carenza è la mancanza di esposizione alla luce solare associata a una dieta carente di vitamina D.
La luce infatti permette la produzione della vitamina da parte del nostro organismo. Meno frequentemente malattie epatiche, renali, da malassorbimento possono causarla. Per la diagnosi vengono eseguiti esami del sangue e, a volte, radiografie.
Il trattamento è semplice (consiste nel somministrare integratori della vitamina), ma la prevenzione lo è ancora di più:
- gli alimenti ricchi di vitamina D sono tuorlo d’uovo, pesce (in particolare salmone, trota, aringa, pesce spada, anguilla, sgombro, tonno, carpa) l’olio di fegato di merluzzo e gli oli di pesce in generale, latte e derivati. In commercio si trovano anche alimenti arricchiti con vitamina D, come latte e yogurt, margarina, latte di soia, cereali.
- l’esposizione diretta ai raggi del sole (il vetro scherma in parte gli UV) senza creme solari (d’inverno) per almeno 15 minuti al giorno garantisce una produzione tra l’80-90% del fabbisogno giornaliero.
ATTENZIONE!!!
- È IMPORTANTE SEGUIRE LE INDICAZIONI DEL MEDICO PERCHÉ
L’ASSUNZIONE IN ECCESSO DI VITAMINA D PUÒ ESSERE PERICOLOSA CON EFFETTI DANNOSI SOPRATTUTTO A CARICO DI RENI E CUORE. - ALLA CONTEMPORANEA ASSUNZIONE DI FARMACI COME: IPOCOLESTEROLEMIZZANTI, ANTIEPILETTICI, GLUCOCORTICOIDI, ANTIMICOTICI E FARMACI PER L’HIV.
